Fordel Eller Skade

Hvad er fordel og skade for persimmons for den menneskelige krop?

Persimmon er godt og dårligt

indhold side

  • 1 Persimmon: beskrivelse, typer og sorter
  • 2 Sorter perle
  • 3 Sammensætning og nyttige egenskaber
  • 4 Calorie persimmon
  • 5 Anvendelse, skader og kontraindikationer persimmon
  • 6 skade på organismen
  • 7 Persimmon graviditet
  • 8 gavnlige og skadelige tørretpersimmon
  • 9 Hvordan vælger?

I slutningen af ​​efteråret - tidlig vinter på markederne optrådte lyse - orange persimmon frugt, der umiddelbart tiltrækker øjet og forårsager en uimodståelig trang til at prøve dem møre og saftige frugtkød. Hvad er det så, har fordelene ved denne sæsonbetonede gæst, hvad er brugen af ​​persimmon og skadeligt for den menneskelige krop?

Mange vil blive overrasket over at erfare, at den sol frugt - bær er frø af et stedsegrønt træ fra familien af ​​ibenholt, hjemmehørende i subtropiske og tropiske dele af verden. Vi antog, at persimmon - denne frugt, og det er svært at argumentere, som sin store frugter med bud kød og blank appelsinskal megen lighed med den velkendte

frugt til os.

Uanset hvad det var, og til hvad der ville betyde, at vi ikke har taget en persimmon, du ved præcis, hvad det er - en rigtig guldgrube af vitaminer, mineraler og sporstoffer. Fans af sarte bær mener, at det kan erstatte en masse medicin og til at beskytte mod enhver sygdom. Frugterne af denne plante er af exceptionel næringsværdi og terapeutisk værdi for den menneskelige krop. Så vidt dette udsagn er sandt? Lad os finde ud af, hvad er brugen af ​​persimmon og skade på helbred, da det er at vælge og bruge.

Persimmon: beskrivelse, typer og sorter

Persimmon: beskrivelse, art og sorter

Homeland persimmon er Kina, hvor planten begyndte at dyrke mere end 2.000 år siden. I dag er denne varme-elskende planter dyrkes i mange lande med et passende klima( i Europa, Asien, Afrika, Australien, Brasilien).I vores land, persimmon vokser på Krim, Kaukasus, nogle sorter dyrkes i Georgien, Nordossetien, i Ukraine. Planten er ganske krævende for fugtighed og temperatur, og nogle sorter er kendetegnet ved høj modstandsdygtighed over for frost og kan modstå selv meget lave temperaturer.

Opdrættere fortsætte med at arbejde på denne opfattelse og skabe nye, forbedrede sorter, der i dag har omkring 200. Blandt dem, den berømte, traditionelle eller eksotiske, anderledes usædvanlig smag og farve af kødet. I vores land, hylderne kan du finde flere sorter af persimmon:

  • Kaukasiske - vokser i det område af de tidligere sovjetrepublikker. Frugt adskiller lidt i størrelse, tykhudet og let adstringerende, syrlig smag, der minder om figner. Frisk frugt af denne sort rige på vitaminer og mikroelementer.
  • : Peach - frugten af ​​denne sort adskiller slug fladtrykt form.: Fersken persimmon modnes tidligere end andre sorter, og først går på salg. Pulpen har en dyb orange farve, som bliver brun i modningsprocessen. Frugterne af denne sort indeholder aflange, mørke brune frø.
  • Tomat - tilsyneladende frugten ligne en tomat sort "bullish hjerte".De er lige så stor og kødfuld. Inside - mørt og saftigt orange kød, der er helt strik, hvis umodne persimmon. Det fuldt moden frugt pulp er sød og blød, ingen knogler.
  • japansk( Sharon) - afviger med mættet smag af det eksotiske, hvor der er noter af modne æble, kvæde og abrikos. Denne smag kombination viste sig på grund af det faktum, at sorten er en hybrid af persimmon og æble og skabte sine opdrættere i Japan. Frugterne indeholder frø og ikke forårsager astringerende fornemmelser, takket være tilstedeværelsen af ​​et minimum af tannin. Foruden fremragende smag, kødfulde og bud kødet, denne sort indeholder højst vitaminer og kostfibre, men ved indholdet af beta - caroten er overlegen i forhold til græskar.
  • Chocolate( perle).Denne sort er i modningsprocessen når en stor størrelse og er formet som en tomat eller æble. Umodne frugter har en grøn nuance, som de modnes, farven på skræl og papirmasse bliver chokolade farve. Derfor er den sort også kaldet "sort æble" eller "chokolade budding".Denne form for Kaki strik og har en fantastisk smag, det hurtigt til at holde tempo og kræver ikke tid til modning.

Grade gærdesmutte

Sorter Korolek

Persimmon kingley - fordelene og skaderne fra denne sort er nøjagtigt de samme som fra andre sorter, på trods af det særegne udseende og smag. Det skal bemærkes, at denne sort ikke stikker overhovedet, og på trods af navnet har ingen chokoladesmag, men rige friske og søde nuancer, der er karakteristiske for persimmoner.

Korolek anses for at være en af ​​de mest nyttige og værdifulde diæt sorter, det viser udtalte diuretiske egenskaber og bruges til at eliminere ødem forbundet med nyre- og hjertepatologier. Frugterne af denne sort er rige på pektin og kostfiber, som hjælper med at bekæmpe fordøjelsesforstyrrelser.

Frugter af persimmon kan spises fersk, tørret, bagt, kogt med syltetøj, der anvendes til fremstilling af desserter. Desuden har denne bær længe fået lov til at producere vin eller øl.

Sammensætning og nyttige egenskaber ved

Hvad er den unikke af appelsinfrugter og hvorfor folk fra antikken så værdsat og idoliseret persimmon? Ikke uden grund er en græsk navn bær lyde som "gudernes føde", og andre folk kaldte hende "hjerte æbletræ", "vinter kirsebær", "kinesiske fersken" og andre smigrende skældsord.

Sammensætning og nyttige egenskaber hos persimmoner

Med sine nyttige egenskaber er en persimmon bundet til en unik sammensætning rig på vitaminer, antioxidanter, mineraler, organiske syrer, tanniner. Frugter har en masse kostfiber, men der er ingen kolesterol og mættede fedtstoffer, som det er nyttigt i sygdomme i hjerte-kar-systemet og atherosklerose. Lad os dvæle mere om de komponenter, der udgør de fantastiske frugter:

  1. Betakarotener og bioflavonoider er ansvarlige for den lyse oransje persimmonfarve. De er naturlige antioxidanter, der forstyrrer produktionen af ​​frie radikaler og sænker aldringsprocessen. Derfor menes det, at persimmon bidrager til lang levetid og forlænger livet.
  2. Glukose og fructose, der er ansvarlig for frugtens søde smag og er stærke antidepressiva. De forbedrer humør og hjælper med at håndtere stress. I dette tilfælde øger brugen af ​​persimmoner ikke det glykæmiske indeks, hvilket betyder, at du kan nyde lyse frugter selv med en så alvorlig sygdom som diabetes.
  3. Kompleks af vitaminer. I sammensætningen af ​​frugterne kan findes vitaminer B, C, A, E, PP.Deres handling øger immuniteten, normaliserer metaboliske processer( fedt, kulhydrat), opretholder sundheden hos forskellige organer og kropssystemer.
  4. Mikroelementer. Persimmon indeholder kalium, natrium, magnesium, jern, nikkel, jod, fosfor. Mineralkomplekset er ansvarlig for helbredelsen af ​​knogler, hår, hud og negle, understøtter vand- og syrebasen, normaliserer hjerte-, lever- og centralnervesystemets funktioner.

Derudover er monosaccharider, tanniner, organiske syrer og andre biologisk aktive stoffer til stede i frugten.

Calorie persimmon

Kalorisk indhold af persimmoner

Persimmon er et kalorieindhold med lavt kalorieindhold. I 100 gr.pulpen indeholder ikke mere end 60 kcal, hvilket betyder at at spise velsmagende og sunde frugter også kan smide ekstra pund.

Ernæringseksperter anbefaler, at deres klienter, der er overvægtige, inkluderer 2-3 mellemstore fostre i deres daglige kost. Anvendelsen af ​​persimmoner sikrer hurtig mætning og vil understøtte kroppen under den næste diæt. Desuden vil persimmon på grund af diuretiske egenskaber eliminere puffiness og hjælpe med at rense tarmene fra toksiner og toksiner.

På internettet er mange vægttabsformuleringer baseret på persimmons. Især er der en kost, hvorefter en dag du skal spise 1,5-2 kg frugt og drikke op til 1,5 liter kefir. Det hævdes, at du ved en sådan kost kan miste op til 5 kg om ugen. Men eksperter anbefaler ikke denne frugt som monoprodukt, og anbefaler ikke at holde en lignende diæt.

Faktum er, at søde frugter indeholder en hel del fructose og glucose, og disse er ikke de bedste ingredienser til dem, der ønsker at tabe sig. Desuden kan anvendelsen af ​​persimmoner i sådanne mængder føre til funktionsfejl i fordøjelseskanalen og fremkalde uønskede komplikationer.

Fordele, Harms og Kontraindikationer Persimmon

kontraindikationer til persimmoner

Hvad er nyttigt for persimmons til vores krop, og hvordan kan det hjælpe med forskellige sygdomme? Denne lyse appelsinfrugt øger stemningen, lindrer depression og øger effektiviteten på grund af de kraftige antioxidantegenskaber. Drikker persimmon har en toning og genoprettende virkning og styrker kroppens modstand mod infektioner. Polyfenoliske antioxidanter og katekiner giver antiinflammatorisk og antibakteriel virkning og fremmer immunitet. Derudover er antioxidanter en god forebyggelse af for tidlig aldring og kræft.

Persimmon understøtter perfekt kroppen under influenzensæson og forkølelse på grund af det høje indhold af C-vitamin og gavnlige mikroelementer. Det anbefales at bruge til beriberi og virale infektioner. En beta-caroten i frugten har en gavnlig virkning på åndedrætssystemet og forhindrer udviklingen af ​​komplikationer som bronkitis og lungebetændelse.

Den lyse frugt hjælper også i tilfælde af problemer med syn, da det indeholder vitamin A, hvilket er nødvendigt for øjenhygiejne. I dette tilfælde virker vitaminet som en kataraktforebyggelse og beskytter nethinden, hvilket forhindrer udviklingen af ​​aldersrelaterede ændringer.

Takket være indholdet af kalium, magnesium og natrium har en persimmon den mest positive effekt på det kardiovaskulære system. Det anbefales til brug i aterosklerose og som et forebyggende middel, der styrker hjertemusklen. Persimmon indeholder jern, så det anbefales at spise med anæmi. Vitaminer C og P bidrager til et fald i vaskulær permeabilitet og deres styrkelse, hvilket betyder at saftige frugter vil være nyttige i vaskulære patologier.

Takket være indholdet af pektiner hjælper solrige bær med fordøjelsen og normaliserer arbejdet med udskillelsesorganer( lever, nyrer), eliminerer toksiner og toksiner. Tanniner og pektiner har desuden en astringerende effekt og eliminerer diarré.Desuden fandt forskerne, at persimmon er i stand til at vise bakteriedræbende effekt og ødelægge Staphylococcus aureus og Escherichia coli.

Udtrykte diarréegenskaber hos persimmoner bidrager til at reducere og normalisere blodtrykket og bidrage også til at forhindre risikoen for urolithiasis. Mikroelementet i magnesium i frugten forhindrer dannelse af sand og sten i nyrerne og jod - er en fremragende profylakse af sygdomme i skjoldbruskkirtlen.

For tunge rygere vil denne frugt være særlig nyttig, fordi persimmon forhindrer dannelsen af ​​ondartede tumorer og reducerer sandsynligheden for lungekræft.

På grund af astringente egenskaber hjælper solfrugten med blødende tandkød, helbreder læsioner, styrker og beskytter tandkødene. Kosmetologer fandt også anvendelse på denne nyttige frugt, dens saft og pulp er inkluderet i mange masker, lotioner, cremer beregnet til at passe på problemhud. På grund af sine unikke helbredende egenskaber hjælper persimmon med at håndtere acne, teenagepimples og andre inflammatoriske elementer.

I nogle lande anvendes persimmons halve på brænder og sår, hvilket gør det muligt at fremskynde helingsprocessen. Afkog fra tørt "haler" persimmoner behandler natinkontinens af urin( enuresis), og anbefaler også at behandle denne bær af nervøs og fysisk udmattelse.

Harmonisering for kroppen

Samtidig er der forhold, hvor brug af persimmoner er uønsket. Blandt de absolutte kontraindikationer er:

  • pancreas sygdom, eksacerbation af pancreatitis;
  • er en individuel intolerance over for dette produkt;
  • periode efter operation på organerne i fordøjelseskanalen.

Det er særlig farligt at forbruge persimmon i postoperativ periode, det kan føre til en kommissurale proces og fremkalde intestinal obstruktion.

Relative kontraindikationer omfatter sådanne tilstande som diabetes, fedme, tilbøjelighed til forstoppelse. I dette tilfælde kan persimmon forbruges, men i begrænsede mængder.

Giv ikke børn under 3 år persimmon. Faktum er, at der i rå frugter er et stort indhold af tanniner, som er skadelige for barnets ikke fuldt dannede fordøjelsessystem. Tanniner, der reagerer med mavesaften, kan danne en viskøs masse og danne en fødevareklump, der forårsager problemer med tarmens patency.

Derfor kan børn gives persimmon fra 10 år og i små mængder. Dette bør være en moden frugt, hvor indholdet af astringenter er minimal. Persimmon anbefales ikke at spise på tom mave og på et tidspunkt bruge et stort antal frugter.

Persimmon i svangerskab

Persimmon i graviditet

Mange kvinder er interesserede, det er nyttigt eller skadeligt at spise en persimmon, når den er gravid? Eksperter svarer, at hvis der ikke er kontraindikationer for at spise en lækker bær, bør du ikke forlade det i denne periode. Værdien af ​​persimmon i en unik kombination af kostfiber( fiber), vitaminer, makro og mikroelementer, som er særligt nødvendige for en kvinde under et barns bærende.

Solfrugter vil have en tonic effekt, bidrage til at styrke immuniteten, normalisere fordøjelsesprocesserne, forbedre appetitten og løfte stemningen. Højt indhold af jern vil hjælpe med at forhindre anæmi hos gravide, lindre forstoppelse og diuretiske egenskaber hos persimmoner vil eliminere hævelse og reducere byrden på det kardiovaskulære system.

Under graviditeten kan du forbruge dagligt 1 til 2 små fostre, det er ønskeligt at vælge sådanne sorter, der mangler astringerende egenskaber. Nyttige sporstoffer - kalium, magnesium, jod, jern, er særligt nødvendige i denne periode for normal fostrets udvikling. Desuden hjælper en persimmon med at reducere blodtrykket og hjælper med at forhindre hypertension, som ofte udvikler sig i de sidste graviditetsstadier.

Under graviditeten klager kvinder ofte, at ansigtshuden forværres. Persimmon vil hjælpe med at slippe af med udslæt og udvidede porer. Det bruges ofte til kosmetiske formål og er inkluderet i masker og lotioner til ansigtspleje.

Fordel og skade på tørrede persimmoner

tørret persimmon

Tørret eller tørret persimmon bevarer alle de fordelagtige stoffer og vitaminer, der er forbundet med friske frugter. Denne høstningsmetode giver dig mulighed for at slippe af med den største ulempe ved persimmons - viskositet og astringency og få en delikatesse, behageligt for smagen. Derudover opbevares tørrede frugter i lang tid, de kan bruges til madlavningskompoter, tilsæt til tærter og andet konfekt. Faktisk er tørret persimmon naturlige, naturlige slik, der vil gavne kroppen og hjælpe med at eliminere mange problemer forbundet med nedsat funktioner af indre organer. Tørret persimmon er meget nyttigt for problemer med fordøjelseskanalenes organer, hjertet, nyrerne og blodkarrene. Det har antioxidant egenskaber og hjælper med at styrke kroppens forsvar.

Samtidig er den tørrede persimmon meget kalorisk og bør ikke spises af dem, der har problemer med at være overvægtige. Spis ikke tørret frugt på tom mave og drik det med mælk. Tanniner ved tørring forsvinder ikke overalt, og når man interagerer med mælkeproteiner, kan de danne en fødeknude og forårsage opkastning, skarp smerte i maven og diarré.

Fordele og skade på persimmonben

I Japan tjener persimmonben som en erstatning for kaffe, for de er godt stegte og slibede. I Amerika tjente de under krigen som råvarer til fremstilling af mel. I persimmonbenene indeholder mange nyttige stoffer, så de hjalp med at overleve i tider med svære forsøg.

En frugt kan indeholde fra 5 til 10 langstrakte, mørkebrune frø - knogler. De er ret spiselige, de kan brændes som frø.Persimmons smag er noget som græskarfrø.De kan anvendes i mangel af problemer med fordøjelseskanalen og maven. I nærvær af gastritis, ulcerative læsioner og andre patologier er det ikke værd at spise sten, da det kan føre til forværring af sygdomme.

Fordele og skade på persimmon for leveren

Leveren er det vigtigste organ, der giver en række vitale funktioner. Det hjælper neutralisere toksiner, afgifter allergener og giftstoffer, tager en direkte rolle i processerne for fordøjelse, hæmatopoiesis, lipid, protein og kulhydratmetabolisme. Persimmon hjælper leveren med at håndtere disse problemer, det gør det muligt at normalisere fedtstofskifte og beskytte leverceller mod destruktion.

Med diuretiske egenskaber og et stort sæt nyttige sporstoffer hjælper en persimmon med at fjerne toksiner og skadelige stoffer fra kroppen og forhindrer hurtig organslid. Persimmon er det optimale produkt til leveren, fordi det indeholder antioxidanter, beta-caroten og andre biologisk aktive stoffer, som hjælper med at genoprette regenerering af leverceller.

Men i persimmons frugt er der mange monosaccharider, der kan forstyrre leverfunktionen med sådanne samtidige sygdomme som fedme eller diabetes mellitus. Derfor er folk, der lider af sådanne patologier, anbefalet at begrænse.

Hvordan vælger man?

For at vælge en moden og brugbar persimmon skal du være opmærksom på udseendet af frugten. Hvis stilken er tør, er huden mørk orange, blank, uden mørke pletter, og frugterne selv er bløde i berøring - det tyder på, at persimmonen er moden. Og det betyder, at den saftige bær vil miste sammenhængende egenskaber og øget anstrengelse, og det vil være saftigt og behageligt for smagen.

Hvis du købte en umodne persimmon, skal du ikke bekymre dig! Bare sæt det i fryseren. Frosne persimmoner taber viskositet, og efter afrimning vil frugtkødene blive bløde og søde. En anden måde er at give persimmonen helt moden. For at gøre dette skal du holde et persimmon i nogle dage i varmen, og i løbet af denne tid vil det fuldt modne og vil glæde dig med sin smag og gavn.

  • Del
Fordel Eller Skade

Hvad er fordel og skade for persimmons for den menneskelige krop?

indhold side 1 Persimmon: beskrivelse, typer og sorter 2 Sorter perle 3 Sammensætning og nyttige egenskaber 4 Calorie ...

Fordel Eller Skade

Hvad er brugen og rødmen af ​​rødbeder til menneskekroppen?

indhold side 1 Sammensætning og kalorie roer 2 Fordele og skader sundhed kogt roer 3 Harm kogt roer 4 Fordele og skade...

Fordel Eller Skade

Hvad er forureningen og skaden på surkål for kroppens helbred, og hvad er dens medicinske egenskaber?

Sideindhold 1 Sauerkraut - fordele og ulemper: lidt historie 2 Sammensætning og kalorie 3 Sauerkraut - fordel, skade, helb...